سوق ليه هال دافينيون

سوق ليه هال دافينيون في أفينيون هو سوق كبير للأطعمة السرية يقع في قلب مدينة أفينيون القديمة المحاطة بالأسوار والتي تعود للقرون الوسطى.

يبيع حوالي ٤٠ تاجرًا طعامًا فرنسيًا رائعًا، بالإضافة إلى الأطعمة الشهية العرضية من أماكن أخرى، في سوق بروفنسال هذا. يجذب سكان أفينيون المحليين، وطهاة المطاعم ، وعددًا صحيًا من السياح، ويفتح في الساعة ٦ صباحًا.إذا ذهبت في الصباح، فمن المحتمل أن تصطدم بمجموعة سياحية في النهر تأكل حلوى الماكرون.

في حين أن الفاكهة محلية وتقليدية، فإن الهيكل الذي يتم تخزينها فيه حديث. بدلاً من مجموعة طاولات خارجية لطيفة، توقع سوقًا مغطى كبيرًا. ومع ذلك، فإن الطعام رائع وممتع بما يكفي لتعويض المباني الحديثة التي يتم تقديمه فيها. الواجهة الشمالية للمبنى مغطاة بالزواحف والنباتات الخضراء وتطل على ساحة جميلة.

الطعام في أفينيون ليه هال:

من الصعب معرفة من أين تبدأ بالطعام الممتاز في سوق ليه هال. توجد أكشاك للفاكهة والخضروات ممتلئة بنضارة الألوان اللامعة والتوابل الفرنسية الرائعة وأكشاك الخبز والزيتون والأسماك. هناك دجاج مشوي رائع توقف مع البطاطس المحمصة المقرمشة التي تنقع في دهن الدجاج المتقطر حتى تشتريها. هناك بائع تشاركوتيري ممتاز يبيع النقانق والفطائر.

كشك الخبز مضحك: يبدأون الصباح بأكوام من أنواع مختلفة من الخبز الفرنسي الممتاز المكدس، ولكن في نهاية اليوم، لا يوجد سوى واحد أو اثنين من الخبز الفرنسي الصغير على الرف وحده.

يحتوي سوق ليه هال على اثنين من الأكشاك الجبن واثنين من المعجنات. من الصعب التغاضي عنهم جميعًا. يبيع لا باتيسيري روز تارت بروفنسال مقرمش محشو بالطماطم. تورتة المشمش رائعة أيضًا، مع فاكهة الكراميل، وقشرة قشرية، وغطاء زجاجي لامع. يقع ميزون فيوليت في مواقع متعددة في أفينيون، وماكارونهم لذيذ.